Igår lagde jeg noe enkelt og godt som jeg vil dele med dere. En ny vri på bananlappene ble til belgiske spinatvafler. Her i heimen liker vi å ha litt sunne lapper, pannekaker og vafler liggende i kjøleskapet så matboksene til Maya kan bli litt mer spennende enn de to kjedelige brødskivene med leverpostei.  Oppskriften er ganske så enkel og krever verken spesialingredienser eller mye tid. Jeg brukte i denne